Introduction

    Le sujet que nous avons choisi traite sur le courtage en agriculture. C’est un métier assez peu connu qui reste intéressant à traiter. Il concerne toutes les branches agricoles : des céréales au courtage en fumier.

                Nous avons d’abord recherché la signification du terme et les grands agrégats de la profession par elle-même. Puis nous nous sommes recentrés sur les différentes spécialisations de courtage en agriculture. Nous avons découvert que la profession était très vaste et qu’il existait une multitude d’informations disponibles. Tout d’abord nous avons recherché s’il existait des sociétés de courtages en céréales, comme c’était le cas nous avons étendu la recherche à d’autres secteurs que celui des céréales, le secteur de l’élevage, de l’alimentation animale, de la viande, du coton, du foncier, du vin… puis nous avons recherché si la presse agricole traitait du sujet, nous avons obtenu de cette manière, un nombre considérable d’articles.